Alterando a skin do FCKeditor

Basta você abrir o arquivo fckconfig.js, procure a linha a seguir e altere:

FCKConfig.SkinPath = FCKConfig.BasePath + 'skins/default/' ;

FCKeditor possui 3 temas, a seguir veja as três opções disponíveis por padrão:
Padrão

FCKConfig.SkinPath = FCKConfig.BasePath + 'skins/default/' ;

Office 2003

FCKConfig.SkinPath = FCKConfig.BasePath + 'skins/office2003/' ;

Silver

FCKConfig.SkinPath = FCKConfig.BasePath + 'skins/silver/' ;